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德国科隆经济研究所

  怎样摇杯?   对于刚入门的葡萄酒爱好者而言,摇杯是一件陌生的事。

于是,雪利酒升空计划就此夭折。值得一提的是,在2000年份西施佳雅(Sassicaia)红葡萄酒升空之前,其它酒也曾被考虑过作为太空用酒。

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进入红酒世界会员商城,只需850元,你就能喝上宇航员同款葡萄酒。然而,NASA宇航员的口味似乎与太空专家的口味大相径庭高柏丽酒庄(图片来源:Chateau Haut-Bailly) 作为博物馆赞助商之一,高柏丽酒庄成为了这个项目中的明星,而该酒庄也在把握机会,尝试把自家的佳酿推向太空。奥斯塔夫表示,这是一个能够适应失重状态,进入太空的葡萄酒酒瓶,希望它能把人类独有的文化传播到地球以外的地方。一边品尝这格拉夫佳酿,一边看《星际空越》,是不是感觉自己已搭上飞船,漫游太空呢?。

于是,雪利酒升空计划就此夭折。高柏丽酒庄的总经理维罗妮卡桑德斯(Veronique Sanders)表示:几年前,我们有幸邀请到睿智、热情和专业的法国宇航员让-弗朗索瓦卡瓦略(Jean-Franois Clervoy)莅临我们的酒庄,与我们一边品尝美酒,一边分享宇宙的奥秘。甲州葡萄在此地被广泛种植。

摘要: 尽管日本以出产清酒和威士忌而闻名全球,但其实日本也存在一批值得探寻的高品质的精品葡萄酒酒庄。5. 日本很多酒庄为了改进酒庄的酿酒技术,庄主经常派自己的孩子跨洋学习酿酒技术。不同于日本南部和中部地区拥有潮热的夏季,北海道的天气更显干燥和温和。由这种葡萄酿制的白葡萄酒结构精致,散发柑橘和桃子的香气,口感清爽,伴随矿物质的风味。

ABSTRACT: Although globally better known for its sake and whisky, Japan is also a niche producer of boutique, high quality wines worth seeking out. 日本是亚洲众多国家中少数几个拥有本土葡萄品种的国家之一(日本的本土葡萄品种为甲州葡萄Koshu)。这个白葡萄品种在一千多年前被引进日本,属于欧洲酿酒葡萄科。

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除了出产威士忌和清酒,北海道也出产大量的酿酒葡萄。产区内较低的年降雨量伴随较大的光照天数使得此地出产的葡萄果实含糖量相对其他产区较高。4. 山梨县:坐落于日本本州岛中部地区(Chubu),山梨县地理位置优越,被誉为水果王国Kingdom of Fruit,每年出产的葡萄大约占日本葡萄年产量的40%,此地拥有80多座葡萄酒庄。2. 日本每年消费的葡萄酒总量在世界上排名第18位。

4. 16世纪时,传教士曾把葡萄酒当做礼物赠送给日本封建领主。3. 山形县:坐落于本州岛(Honshu Island),面朝日本海(Sea of Japan),山梨县拥有较长的湿热夏季和漫长多雪的冬季。日本主要种植的红葡萄品种为少见的贝利A麝香葡萄(Muscat Bailey A),这个葡萄品种最初产生于日本新泻县(Niigata),由贝利葡萄(Bailey)和汉堡麝香葡萄(Muscat Hamburg)杂交而来。目前,山梨县有12座酒庄,例如武田酒庄(Takeda Winery)和天童酒庄(Tendo Winery)。

几桩趣事: 1. 甲州葡萄由丝绸之路传到日本,途径高加索山脉(Caucasus)、中亚和中国。主要葡萄产区: 1. 北海道:坐落于日本北端,北海道是日本第二大的岛屿。

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图片来源:www.koshuofjapan.com 日本主要的酿酒葡萄品种: 甲州葡萄是日本最重要的本土葡萄品种它们分布在日本几大主要的葡萄酒产区内:北海道(Hokkaido)、山形县(Yamagata)、长野县(Nagano)和山梨县(Yamanashi)。

目前,山梨县有12座酒庄,例如武田酒庄(Takeda Winery)和天童酒庄(Tendo Winery)。4. 16世纪时,传教士曾把葡萄酒当做礼物赠送给日本封建领主。甲州葡萄在此地被广泛种植。摘要: 尽管日本以出产清酒和威士忌而闻名全球,但其实日本也存在一批值得探寻的高品质的精品葡萄酒酒庄。ABSTRACT: Although globally better known for its sake and whisky, Japan is also a niche producer of boutique, high quality wines worth seeking out. 日本是亚洲众多国家中少数几个拥有本土葡萄品种的国家之一(日本的本土葡萄品种为甲州葡萄Koshu)。几桩趣事: 1. 甲州葡萄由丝绸之路传到日本,途径高加索山脉(Caucasus)、中亚和中国。

产区内较低的年降雨量伴随较大的光照天数使得此地出产的葡萄果实含糖量相对其他产区较高。2. 长野县:坐落于千曲河(Chikuma)和西河(Sai)的交汇处,长野县平均海拔较高,昼暖夜凉,种植于此的葡萄形成独特的风味。

5. 日本很多酒庄为了改进酒庄的酿酒技术,庄主经常派自己的孩子跨洋学习酿酒技术。不同于日本南部和中部地区拥有潮热的夏季,北海道的天气更显干燥和温和。

3. 山形县:坐落于本州岛(Honshu Island),面朝日本海(Sea of Japan),山梨县拥有较长的湿热夏季和漫长多雪的冬季。由这种葡萄酿制的白葡萄酒结构精致,散发柑橘和桃子的香气,口感清爽,伴随矿物质的风味。

除了出产威士忌和清酒,北海道也出产大量的酿酒葡萄。除了少数主要的葡萄酒酒庄,大多数日本葡萄酒酒庄为小型的家族经营式酒庄。日本主要种植的红葡萄品种为少见的贝利A麝香葡萄(Muscat Bailey A),这个葡萄品种最初产生于日本新泻县(Niigata),由贝利葡萄(Bailey)和汉堡麝香葡萄(Muscat Hamburg)杂交而来。这个白葡萄品种在一千多年前被引进日本,属于欧洲酿酒葡萄科。

2. 日本每年消费的葡萄酒总量在世界上排名第18位。3. 在葡萄酒产量方面,日本在全球范围内排名第23位。

图片来源:www.koshuofjapan.com 日本主要的酿酒葡萄品种: 甲州葡萄是日本最重要的本土葡萄品种。4. 山梨县:坐落于日本本州岛中部地区(Chubu),山梨县地理位置优越,被誉为水果王国Kingdom of Fruit,每年出产的葡萄大约占日本葡萄年产量的40%,此地拥有80多座葡萄酒庄。

主要葡萄产区: 1. 北海道:坐落于日本北端,北海道是日本第二大的岛屿。6. 日本有一家葡萄酒SPA,顾客可以在葡萄酒里畅游哦

今天是展会的第三天,举办地点为成都香格里拉大酒店。为何意大利葡萄酒及烈酒展能如此出名?那就不得不提到它的主办方维罗讷博览会(Verona Exhibition Authority/Veronafiere)。拥有如此强大的组织作为后盾,意大利葡萄酒及烈酒展如何能不发展成全球最重要的葡萄酒展之一? 主办方维罗讷博览会为了增强意大利葡萄酒及烈酒展的名气与信服力,还开设了多场其它的酒展、葡萄酒大赛和大师课程。意大利葡萄酒国际学院课程开始时间为2016年4月4日,结束时间为4月8日。

这些葡萄酒展、大赛和课程,共同打造了一个优秀的意大利葡萄酒及烈酒展(Vinitaly)的品牌,使它成为了全球最著名的酒展之一。3. 意大利五星葡萄酒大赛(5 Star Wine) 这是意大利最重要的葡萄酒大赛之一。

如果有兴趣的葡萄酒爱好者还有机会参加。摘要: 意大利葡萄酒及烈酒展为何举世闻名?本文为你一一道来与它相关的葡萄酒展会、大赛和大师课程。

该酒展有来自意大利的100个酒庄代表参加,在此你能品尝到最具特色的意大利葡萄酒。5. 意大利歌舞葡萄酒展(OperaWine) 红酒世界代表意大利歌舞葡萄酒展 该展会于意大利葡萄酒及烈酒展前一天举行,今年为2016年4月9日。

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